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酒店宴会厅设计,餐厅设计

酒店餐厅买卖不是仅仅好服务和菜品就可以守着等待顾客上门的,面对现代酒店餐饮行业的竞争的激烈,以及国内酒店餐饮经营的现状,餐厅促销手段的采取是必要的,在此,为各位酒店及餐饮界的同仁们提供一些酒店餐饮中常用的促销技法:一、会计促销法1.产品组合法:将客房、餐饮、康乐...(详细)
2018-04-16

酒店设计的重点

酒店设计是一种商业文化设计的类型,如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所,均是一种社会的需求,即是文化,则有其文化的属性。文化本身是一种庞杂的概念,其广义是指人类在实践中所获得物质精神生存能力和创造物质、精神财富的总和;其狭义指精神生产能力和精神产品一...(详细)
2018-04-15

新形势下酒店转型升级策略的5大要点

近年来,随着信息流推动经济发展和旅游度假市场的兴起,酒店原有客源市场结构发生根本性的变化,为中国酒店业走出“寒冬”提供了契机。酒店应该充分利用这一良好形势,加快推进转型升级。一、对“酒店”概念进行扩展,实现差异化经营标准酒...(详细)
2018-04-14

酒店筹建的基本步骤与阶段性的重点工作

筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节,并将这些细节做好;筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合,合理利用资金。现代五星级酒店筹建可划分五大阶段:规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,主要是如下几个阶段...(详细)
2018-04-12

酒店装修设计如何全方面考虑?

一、酒店审美体系打造1、生活方式设计2、中华民族之审美3、色彩规划4、从设计看酒店的本质 文化的 艺术的 体验的 感动的视觉,听觉、嗅觉、触觉、味觉系统对情感的作用与关系二、酒店性格与文化植入1、酒店性格的构成(DNA)(1)内在性格a.品牌性格:如Wb.地域性格 (本土文化) 建筑风格...(详细)
2018-04-09

酒店客栈公寓民宿,什么是2018年旅游住宿业投资的新风口?

2018年,随着酒店业进一步切入“特色化运营”,客栈的日子将更难以为继。3、公寓东方证券在去年的一份题为《聚焦租赁市场:一线城市永不落幕,二线城市快速崛起》的研报中指出,目前中国租赁人口已达1.9亿人(主要由流动人口及高校毕业生组成),对应租赁市场规模...(详细)
2018-04-06

成功案例

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